Petit déjeuner
( Montag bis Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr
Samstag bis Sonntag von 9.00 bis 13:00 Uhr )
Paris
Cafe au Lait, Croissant,
hausgemachte Marmelade,
€ 7,00
~
Amerikanisches Frühstück
1 Tasse Kaffee oder heiße Schokolade oder 1 Kanne Tee,
Natur- oder Fruchtjoghurt, Obstsalat,
Schinken und Käse,
Eiervariation aus 2 Eiern:
natural oder mit 2 Garnitueren zur Wahl,
French Toast, Brotauswahl,
Butter und hausgemachte Marmelade
€ 21,00
~
Lachsfrühstück
1 Glaß 0,1L frischgeprester Saft (Orange oder grüner Apfel)
1 Tasse Kaffee oder 1 Tasse heiße Schokolade oder 1 Kanne Tee
Graved Lachs, Räucherlachs und Kerbel- Creme fraîche
Kartoffelpuffer, Crepe mit Lachsragout
Schokoladencroissant, Brotauswahl,
Butter, 2erlei hausgemachte Marmelade,
Griechescher Joghurt mit Honig und Walnuss
Obstsalat, Tarte au citron
€ 23,00
~
Gesundes Früfstück
1 Kanne Tee, 1 0,1L Glas frischgepresster Saft (Orange oder grüner Apfel)
Kokosbutter, hausgemachte Marmelade,
Porridge mit roten Beeren,
Griechischer Joghurt mit Pitahaya,
Glutenfreies Brot,Eiweißomlette mit Spinat,
Fruchtplatte mit Mango, Kaki, Granny Smith, Avocado
€ 19
~
Specials
1Ei
€ 2,50
( gekocht, pochiert, Rührei, Spiegelei oder Omlette )
Wahlweise:
Speck, Schinken, Käse, Tomate oder Pilze
€ 3,00
Avocado
€ 4,00
~
Egg Benedict
mit Lachs oder Schinken oder Käse und Sauce Hollandaise
€ 9,00
Avocado
€ 12,00
~
French Toast mit Käse
€ 7,00
~
Porridge
mit Obst und Ahornsirup
€ 6,50
Alle Eiergerichte werden mit Bio - Eiern zubereitet
Aktuelle Mittagskarte
( Montag - Freitag von 12:00 - 17:00 Uhr )
( samstag - Sonntag von 12:00 - 16:00 Uhr )
Vom 18.02.19 bis 24.02.19
Vorspeise
Tagessuppe
€ 5,00
~
Kalbszunge/ Salat/ Meerettich
€ 6,00
~
Quiche
Blumenkohl/ Paprika/ Olive
€ 6,00
~
"Vitello Tonnato"
Kalb/ Thunfisch/ Kapern
€ 6,00
~
Büffelmozarella/ Basilikum/ Tomate
€ 7,00
~
Froschschenkel/ Ananas/ Röstzwiebel
€ 6,00
Hauptgänge
"Crespelle"
Spinat/ Zwiebel/ Tomate
€ 9,00
~
Flammkuchen
Alsace/ Normandie
€ 8,00
Marseille
€ 10,00
~
Entenkeule/ Grünkohl/ Ananas/ Kartoffel
€ 11,00
~
Wildschweinbolognaise/ Orecchiette/ Gemüse
€ 10,00
~
Rinderhüfte/ Risotto/ Rucola
€ 11,00
~
Kalbsleber/ Kartoffelpüree/ Apfel/ Zwiebel
€ 11,00
~
Skrei/ Kürbis/ rote Zwiebel/ Balsamico
€ 12,00
Dessert
Eis/ Sorbet
€ 4,00
~
Blaubeermousse
€ 4,00
~
Birne/ Schokolade
€ 4,00
~
Kuchen des Tages:
~ Tarte au Citron ~
~ Tarte Tartin ~
~ Schokoladen Kuchen ~
€ 4,00
Bitte stellen Sie sich Ihr Menü selbst aus
Vorspeisen, Hauptgängen und Dessert zusammen
3 Gänge mit einem Hauptgang 18,00 Euro
( Montag - Freitag von 12:00 - 17:00 Uhr )
( samstag - Sonntag von 12:00 - 16:00 Uhr )
Vom 11.02.2019 bis 17.02.2019
Vorspeisen
Tagessuppe
€ 5,00
~
Brotsalat
Tomate/ Gurke/ Paprika/ Zwiebel/ Brot
€ 6,00
~
Quiche Lorraine/ Kräuter Creme fraiche
€ 6,00
~
" Vitello Tonato "
Kalb/ Thunfisch/ Kapern
€ 6,00
~
Froschschenkel/ Ananas/ Röstzwiebel
€ 6,00
Hauptgänge
Risotto/ Kürbis
€ 9,00
~
Flammkuchen
Alsace und Normandie
€ 8,00
Marseille
€ 10,00
~
Maispoularde/ Süßkartoffel/ Spinat
€ 11,00
~
Kalbsleber/ Karoffel/ Apfel/ Zwiebel
€ 11,00
~
Schweinegeschnezeltes/ grüner Pfeffer/ Champignions/ Oreciette
€ 11,00
~
Bürgermeisterstück/ Kartoffel/ BBQ/ Coleslaw
€ 12,00
~
Skrei/ Rote Beete/ Rahmkartoffeln/ Dill
€ 12,00
Dessert
Sorbet/ Eis
€ 4,00
~
Blaubeermousse
€ 4,00
~
Erdbeerpudding
€ 4,00
~
Kuchen des Tages
€ 4,00
Bitte stellen Sie sich Ihr Menü selbst aus
Vorspeisen, Hauptgängen und Dessert zusammen
3 Gänge mit einem Hauptgang 18,00 Euro
Suggestion du chef
~ Menü Poulette ~
Die unendliche Geschichte
€ 120
Ab den 07.02 - 19.02 bieten wir nur diese Gerichte an:
Specials zur Berlinale
07.02 - 17.02
Gerichte kreiert rund um Filmklassiker wie...
Ein Schweinchen namens Babe
~
Das Schweigen der Lämmer
~
Psycho
~
Unendliche Geschichte
~
Pulp Fiction
~
The Green Mile
~
James Bond - Octopussy
~
Charlie und die Schokoladenfabrik
~
Cast Away - Verschollen
~
Titanic
~
Brust oder Keule
~ § ~ § ~§ ~
Vorspeisen
Tagessuppe
8 €
~
Schafsjogurt/ Gepickeltes Gemüse/ Pumpernickel/ Holunder
13 €
~
" Das Schweigen der Lämmer "
Lammkeule/ Rübchen/ Zwiebel
14 €
~
" Ein Schweinchen namens Babe"
Schweinebauch/ Quitte/ Soja/ Fava Bohne
14 €
~
James Bond - Octopussy
Pulpo/ Paprika/ Knoblauch
16 €
Vegetarisch
"The Green Mile"
Erbse/ Minze/ Buttermilch
18 €
Fisch
"Findet Nemo"
Zander/ Gerste/ Aprikose
24 €
~
Titanic
Faröer Lachs/ Taschenkrebs/ Sauerampfer/Schwarzwurzel
26 €
Fleisch
" Pulp Fiction"
Brioche/ Beef/ Gurke/ Cheddar/ Tomate/ Kartoffel/ BBQ
24 €
~
"Brust oder
Keule"
Entenkeule/ Brioche/ Entenleber/ Entenfett/ Mangold/ Schwertmuschel
und
Entenbrust/ Heu/ Mangold/ Zitrone/ Schwertmuschel
26 €
~
Entrecôte/ Blaubeere/ Sellerie/ Birne
27 €
Dessert
Crème brûlée/ Dulce Schokolade (Valrhona)/ Tonkabohne
8 €
~
"Cast Away"
Kokos/ Vanille/ Karotte
10 €
~
"Psycho"
Blutorange/ Rote Bete/ Johannisbeere
10 €
~
"Charlie und die Schokoladenfabrik"
Valrhona Schokolade (Guanaja 70%/ Ivoire 35%)/ Litchi/ Sesam
12 €
Käse
Wählen Sie aus unserer Käsekarte
Vorspeisen
Vegetarisch
Fisch
Wir beziehen unseren Fisch direkt aus Island,
Alle Fische sind aus Wildfang und werden ausschließlich mit nachhaltigen Fangmethoden (Langleinenfang)
gefischt und sind nie länger als 36 Stunden auf dem Weg zu unserem Restaurant.
Gerne bieten wir Ihnen auf Vorbestellung auch Hummer, Langusten, oder Austern an.
Sprechen Sie uns an.
Fleisch
Dessert
~
Französische Käseauswahl
Wählen Sie aus unserer Käsekarte
Käseteller klein: € 17,00
Käseteller groß: € 22,00
Petit déjeuner
( Monday and Friday from 9.00am till 4.00pm )
( Sunday and Saturday from 9:00am till 1:00pm )
Paris
Cafe au lait, croissant, homemade marmelade,
€ 7,00
~
American Breakfast
1 cup coffee or 1 cup hot chocolate or tee pot,
natural or fruit joghurt, fruit sald
ham and cheese
Egg dish at choice (scrambled, fried, poched, boiled)
with 2 sides at choice
french toast, diffrend kinds of bread
butter and homemade marmelade
€ 21,00
~
Salmon breakfast
1 glas homemade juice (orange or green apple)
1 cup coffee or 1 cup hot chocolate or tee pot
chocolat croissant, diffrend kinds of bread
graved salmon, smoked salmon and chervil creme fraîche, potato patty
butter, 2 kinds of marmelade
greek yoghurt with honey and nuts
crepe with salmon ragout
fruit sald, tarte au citron
€ 23,00
~
Healthy breakfast
1 tee pot/ 1 glas homemade juice (orange or green apple)
coconut butter, homemade marmelade,
porridge with red beeries,
greek yoghurt with pitahaya,
glutenfree bread,
eggwhite omlette with spinach
fruit plate with mango, kaki, granny sith, avocado
€ 19,00
~
Porridge
with fruits and maple sirup
€ 6,50
~
Special
1 egg
(boiled, poched, scrambled, fried, omlette)
€ 2,50
with bacon or ham or cheese or champignion or tomato
€ 3,00
with avocado
€ 4,00
~
Egg Benedict
salmon or ham or chesse
€ 9,00
or avocado
€ 12,00
~
French toast with cheese
€ 7,00
All eggs used in our menu are organic and responsibly sourced
Current Lunch
( Monday - Thursday from 12:00am – 5:00pm )
( Friday - Sunday from 12:00am – 5:00pm )
From 18.02.2019 to 24.02.2019
Starters
Soup of the day
€ 5,00
~
Veal longue/ salat/ horseradish
€ 6,00
~
"Vitello Tonnato"
Veal/ tuna/ capers
€ 6,00
~
Quiche
Couliflower/ paprika/ olive
€ 6,00
~
Buffel mozarella/ basilikum/ tomato
€ 6,00
~
Frog legs / pineapple / smoked onion
€ 6,00
Main courses
"Crespelle"
Spinach/ onion/ tomato
€ 9,00
~
Duck leg/ kale/ ananas/ potato
€ 11,00
~
Tarte flambée
Alsace or Normandie
€ 8,00
Marseille
€ 10,00
~
Boar balognaise/ orechiette/ vegetable
€ 10,00
~
Cattle hip/ risotto/ rocket salat
€ 11,00
~
Cod/ pumpkin/ red onion/ balsamico
€ 12,00
Dessert
Sorbet/ ice cream
€ 4,00
~
Blueberry mousse
€ 4,00
~
Pear/ chocolate
€ 4,00
~
Cake of the day:
~ Tarte au Citron ~
~ Tarte Tartin ~
~ Chokocake ~
€ 4,00
Please select a starter, main course and dessert
and create your individual lunch
3 course menu with one main 18,00 Euro
( Monday - Thursday from 12:00am – 5:00pm )
( Friday - Sunday from 12:00am – 5:00pm )
From 11.02.2019 to 17.02.2019
Starters
Soup of the day
5 €
~
"Bread salat"
Tomato/ cucumber/ paprika/ onion/ bread
6 €
~
Quiche lorraine/ herbs
6 €
~
"Vitello Tonnato"
Veal/ tuna/ capers
6 €
~
Frog legs/ pineapple/ smoked onion
6 €
Main courses
Risotto/ pumpkin
9 €
~
Tarte flambée
Alsace or Normandie
8 €
Marseille
10 €
~
Chopped pork/ green pepper/ orechiette/ champignions
11 €
~
Corn chicken/ sweet potato puree/ spinach
11 €
~
Calf liver/ mashed potato/ apple/ onion
11 €
~
Thick flank/ potato/ BBQ/ coleslaw
11 €
~
Cod/ beet root/ potatoes timbal/ dill
12 €
Dessert
Sorbet/ Ice cream
4 €
~
Chocolate mousse
4 €
~
French toast/ plum/ vanilla
4 €
~
Cake of the day
4 €
Please select a starter, main course and dessert
and create your individual lunch
3 course menu with one main 18,00 Euro
~ Suggestion du chef ~
From 7th till 19th we are offering special dishes created around film classics
~ Menu Poulette ~
" The Never Ending Story "
€ 120
Starters
Soup of the day
€ 8,00
~
Sheep yogurt/ pickled vegetables/ pumpernickel/ elderflower
€ 13,00
~
"The Silence of the Lambs"
Leg of lamb/ turnips/ onion
€ 14,00
~
"Babe"
Pork belly/ quince/ soy/ fava bean
€ 14,00
~
"James Bond - Octopussy"
Octopus/ paprika/ garlic
€ 16,00
Vegetarian
" the Green Mile"
Peas/ mint/ buttermilk
€ 18,00
Fish
We get our fish directly from Iceland.
All fish are from wild caught fishing with sustainable methods (longline fishing).
Transport to our doorstep takes 36 hours at most.
"Finding Nemo"
Pike perch/ barley/ apricot
€ 24,00
~
"Titanic"
Faroe salmon/ crab/ sorrel/ salsify
€ 26,00
We are happy to offer lobster, langoustes or oysters on pre-order.
Please contact us.
Meat
"Pulp Fiction"
Brioche/ beef/ cucumber/ cheddar/ tomato/ potato/ BBQ
€ 24,00
~
"The Wing or the Thigh"
Duck leg/ brioche/ duck liver/ duck fat/ chard/ razor clams
and
Duck breast/ hay/ chard/ lemon/ razor clams
€ 26,00
~
Entrecôte/ blueberry/ celery/ pear
€ 27,00
Dessert
Crème brûlée / Dulce chocolate (Valrhona)/ tonka bean
€ 8,00
~
"Cast Away"
Cocos/ vanilla/ carrot
€ 10,00
~
"Psycho"
Blood orange/ beet root/ Black currant
€ 10,00
~
"Charlie and the Chocolate Factory"
Valrhona chocolate (Guanaja 70%/ Ivoire 35%)/ lychee/ sesame
€ 12,00
~
French cheese:
check our cheese menü
Cheeseplate small: € 17,00
Cheeseplate big: € 22,00
Valentinstag Menü
Glas Crémant de Bourgogne
~
Rote Beete/ Schwarze Johannisbeere
~
Wildentenconsomée/ Preiselbeere
~
Zwiebel/ Rose/ Joghurt
~
Flanksteak/ Taschenkrebs/ Dicke Bohne/ Kartoffel
~
Mandarine/ Ivoire/ Schmand
€ 57 pro Person
Ostermenü
Kaninchenkeule/ Karotte/ Olive
~
Pulpo/ Erbse/ Buttermilch/ Ibericoschinken
~
" Spanferkel "
Spanferkelkonfit/ Radieschen/ Rhabarber
Spanferkelbauch/ Dicke Bohne/ Morchel
Spanferkelnacken/ Zwiebel/ Rübchen
~
Minze/ Schokolade
€ 52 pro Person
Valentin´s Day menu
Glas Crémant de Bourgogne
~
Beetroot/ blackcurrant
~
Wild duck consomée/ cranberry
~
Onion/ rose/ yogurt
~
Flank steak/ crab/ bean/ potato
~
Mandarine/ ivoire/ sour cream
€ 57 per person
Easter menu
Rabbit club/ carrot/ oliv
~
Octopus/ peas/ buttermilk/ iberico ham
~
" Suckling pig "
Suckling pig konfit/ radish/ rhubarb
Suckling pig belly/ thick bean/ morrel
Suckling pig neck/ onion/ beets
~
Mint/ chocolate
€ 52 per person
